Un articol publicat pe site-ul oficial al Comisiei Europene, indică faptul că sectorul produselor organice este în continuă dezvoltare, atât producția internă, cât și importurile înregistrând creșteri spectaculoase.
Între anii 2010-17, s-a înregistrat o creștere dramatică a cantității de terenuri agricole din UE dedicate agriculturii ecologice, în timp ce importurile îndeplinesc, de asemenea, un rol important, notează informațiile de pe piață referitoare la agricultura ecologică din UE și la importurile ecologice. Valoarea totală a terenurilor agricole din UE dedicate produsului ecologic a fost de 7%, reprezentând o creștere de 70% din 2009. Aceasta reflectă dimensiunea pieței UE, cu aproape 34,3 miliarde EUR în vânzări cu amănuntul de produse ecologice în 2017. Acest consum intern în creștere este completat de un sector de import robust, cererea de fructe tropicale și nuci organice dovedindu-se a fi deosebit de semnificativă.
Forța motrice pentru această creștere au fost prețurile relativ ridicate care poate fi obținute pentru bunurile organice, produsele ecologice fiind comercializate la un preț cu până la 150% mai mare decât prețul bunurilor produse convențional.
În ciuda acestui fapt, randamentul la majoritatea fermelor ecologice este mai mic decât la fermele convenționale, cu randamente de până la 85% comparativ cu fermele neorganice. Aceste diferențe de randament nu sunt consistente, sectoare precum laptele organic, producând volume care sunt foarte apropiate de media non-organică. În mod semnificativ, practicile eficiente de agricultură ecologică au avut un impact semnificativ asupra randamentului obținut; astfel cercetarea și inovarea au deja un impact semnificativ asupra sectorului produselor organice.
În general, în 2016 au fost aproape 250.000 de ferme ecologice iar numărul total de ferme ecologice este în continuă creștere, în medie, fiind 5.400 de noi participanți la sectorul ecologic între 2013 și 2017.
Importurile către UE de alimente ecologice au totalizat 3,4 milioane de tone în 2018, cel mai mare furnizor fiind China, cu peste 415.000 de tone de produse furnizate pe piața europeană, reprezentând 12,7% din totalul pieței. Cu toate acestea, Ecuador, Republica Dominicană, Ucraina și Turcia au toate cote de piață semnificative. Produsele primare importate au fost fructe tropicale și nuci, cereale și prăjituri cu ulei.
Importurile constituie o parte importantă a pieței BIO și cresc orientarea consumatorilor către acest tip de bunurilor ecologice. Acest lucru se datorează parțial faptului că adesea sunt furnizate mărfuri pentru care piața UE nu este încă pregătită să le furnizeze sau când există un lipsuri temporar pe piață. Raportul a menționat că aceste lipsuri sunt mai greu de completat de către producția ecologică autohtonă, deoarece perioada de conversie de 3 ani crește intervalul de timp dintre cererea care este în continuă creștere și posibilitatea furnizorilor UE de a-și crește producția.
Rezultatele cercetărilor de piață arată faptul că piața produselor organice este într-un proces de creștere susținut iar pentru a satisface cererile, se estimează o creștere atât în producția internă, cât și în volumul importurilor care vor intra pe piața europeană.
